عجينة خاص لعش البلابل بتلفيها بتحطي اصبعك وبتبلشي اتلفي عليه بشكل دائره وانتي حره في حجم الحبه منحضر صينيه ومنحط سمنه فيها منكتر شوي لتحى توصل السمنه لنصف الحبه ومنحطهم في الصينيه في الفرن من تحت على الشبك ومنحمرهم يا دوب ما بدهم وقت طلي واقفه عند الفرن بس اتشوفيها اتحمرت بتحمريها من فوف وبرضه لا ايحمر وجها

القطر كل كاستين سكر بدهم كاسة مي وملعقتين ماء الورد و عصرة ليمون ومنخليهم على الغاز لحتى يتقلوا ومنحط فيهم عش البلابل ومنزينهم