الفلافل
المطبخ العربي @cook_22250500
الخطوات
- 1
نققع الحمص مدة ٢٤ساعه
- 2
وثاني يوم نقوم بتصفية الماء ونقوم بطحنها على مادة اللحمة
- 3
ثم نضع البصل والثوم والبقدونس والفلفل الحار نطحنهم مع الحمص
- 4
وعند الانتهاء من الطحن نضع الكزبره الناشفه والملح والفلفل الاسود والكمون
- 5
وعند القلي نضيف نص ملعقة صغيرة كربونات
- 6
ثم نقوم بتشكيل الكرات وكبسها بالسمم
- 7
الى زيت حراره متوسطى نقوم بالقلي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
الفلافل المصرية الفلافل المصرية
الفلافل المصريةوصفة مصرية تراثية عربية أصيلة ... لها أكثر من مسمي في مصر مع الاحتفاظ بنفس المكونات فا في الاسكندرية و الوجه البحري يطلق عليها فلافل و في باقي المحافظات و القاهرة فا تسمي الطعمية و هي تختلف عن الفلافل الشامية في ان الفلافل الشامية تتكون من حمص الشام .
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12104210
التعليقات