نضع في طنجرة الحليب والسميد والسكر وماء الزهر

نحركها على نار خفيفة حتى يثخن المزيج بعدها نسكبها بصينية وننتظر حتى تبرد والى الثلاجة

بعد ان تجمد نحتاج علبة قشطة ندهنها عالوجه ونزينها بالفستق الحلبي او اي شيء نريده.

طريقة تحضير القطر (كاستين سكر مع كاسة ماء وعالنار بس يغلي بنحط عصرة ليمون وشوية ماء زهر)