كوسا محشي باللبن والصلصة

مجد
مجد @Majd_1993
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 25 حبهكوسا محفورين
  2. 1 ضمهبقدونس
  3. 2 مكعبماجي كنور
  4. معلقه كبيرهمن بهارات الكاري
  5. 1بصله متوسطه
  6. 3 حباتبندوره
  7. ¼ كوبزيت زيتون
  8. 2صدر دجاج
  9. 1 كوبأرز كبير
  10. 4 اكوابماء
  11. لخلطه الصلصة نحتاج الى:
  12. 3 اكوابمن اللبن(الرايب)
  13. ¼ كوبصلصله البندورة
  14. ملح

الخطوات

  1. 1

    اول شي ننقع الارز بالماء

  2. 2

    فرم البقدونس والبصله ناعم

  3. 3

    تقطيع الدجاج الى مكعبات صغيرة جداً

  4. 4

    في طنجره على الغاز نضع دجاج والبقدونس والبصله وزيت زيتون والماجي وبهارات الكاري ونحرك جميع المكونات مع بعض نتركه على الغاز شي عشر دقائق

  5. 5

    بس تجهز الخلطه بنضيفها على الارز وبنحشي الكوسا

  6. 6

    هلأ بطنجره بنحط البندورة شرائح ونضع حبات الكوسا فوقها

  7. 7

    بنضيف اكواب الماء وبنغطيها شي نص ساعة

  8. 8

    لتحضير الصلصة: بالخلاط نضع اللبن وصلصه البندورة والملح ونخلطهم سوا ونطرفهم على نار هاديه ليغلو

  9. 9

    بس يغلو بنزلهم مباشره عالكوسا بعد ما يكون استوا وبخليهم كمان شي نص ساعة على الغاز ليتسكبو سوا

  10. 10

    وصحه وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مجد
مجد @Majd_1993
نُشرت في

وصفات مشابهة