لحم الضأن بالبهارات العربية من ريبيكا بوتو في الانستانت بوت

لحم الضأن بالبهارات العربية من ريبيكا بوتو في الانستانت بوت
الخطوات
- 1
في الإنستانت بوت، يُشغل البرنامج على السوتيه [Sauté] على درجة حرارة أعلى، يُتبل ضأن اللحم بالملح.
- 2
عندما تظهر كلمة [Hot] على الشاشة، يُسكب الزيت في الانستانت بوت ويُحمّر ضأن اللحم على كلا الجانبين.
- 3
يُخرج الضأن من القدر، ويُضاف الجزر والبصل ومعجون الثوم/الزنجبيل إلى القدر على درجة حرارة ‘normal’ or "و" ‘more’ ".
- 4
تُضاف البهارات العربية وعود القرفة والفلفل والحامض الأسود المجفف وحبات الهال ومعجون الطماطم.
- 5
يُضاف المزيج مع المرق، مع الحرص على كشط قعر القدر لتحليل الصلصات المكرملة المليئة بالنكهة. يُضاف ضأن اللحم، ويُحرك جيدًا مع الحرص على أن يكون المرق في قعر القدر.
- 6
يُقفل القدر، ويُضغط على برنامج اللحم/يخنة مرة أخرى ويُضبط على 1 ساعة و15 دقيقة على الضغط العالي.
- 7
عندما ينتهي الوقت، يفرغ البخار من خلال التفريغ الطبيعي أو تفريغ البخار السريع بعد 10 دقائق.
- 8
يُقدم مع الأرز والبقدونس.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
لحم بعجين أو بيتزا تركي لحم بعجين أو بيتزا تركي
الوصفه منقوله من اليوتيوب لكن تستحق التجربه شكرا لصاحبة الوصفهالحشوة مقاديرها حسب الذوق أم نبأ وإبراهيم طباخ مع خبره جيده في مجال الخبز والحلويات السويديه -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج مشوي وارز بالخضار على طريقتي دجاج مشوي وارز بالخضار على طريقتي
هاد غداء يوم الجمعةكنت محتارة ومو عارفة شو اطبخ وتاخر الوقت وانا محتاره بالطبيخ اجت ببالي هاي الاكلة وخلال ساعة و١٠ دقائق كانت جاهزةصح مكوناتها طويلة بس سريعة Chef. Om Weaam -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات