في الطنجره نسكب القليل من الزيت ونضيف إليه شرائح الثوم نقليها ثم نضيف قطع الدجاج ونضيف البهارات والملح ثم تغمرها بالماء وعند الغليان نغطي الطنجره ونتركها تستوي على نار هادئه

ننقع الرز بماء دافئ ثلث ساعه ثم في طنجره نسكب الزيت ونضيف سن ثوم مهروس ثم الحمص ثم الرز ونقلبه مع إضافة قليل من بهارات البخاري والثوم والكمون لتعزيز النكهه ثم الدجاج والملح ثم نغمرها بمرقة الدجاج ونغطيه ونتركه على نار هادئه حتى يستوي

وصحه وهنا