فلافل

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوحمص
  2. حزمةبقدونس
  3. 6 فصوصثوم
  4. 1 م ككمون
  5. 1 م كملح
  6. 1 م كبيكربونات الصوديوم
  7. 1 م ككزبرة
  8. 1فلفل حار
  9. 1بصل

الخطوات

  1. 1

    ننقع الحمص بالماء يوم كامل و نضل نغير الماء عنه.

  2. 2

    بعد النقع نخلط الحمص مع باقي المكونات في الفرامة حتى نحصل على عجينة متماسكة.

  3. 3

    نشكل الفلافل كرات و نقليه بزيت ساخن حتى نحصل على لون ذهبي.

  4. 4

    يمكن تفريز العجين في حال كانت الكمية زائدة عن الحاجة لكن من غير البيكربونات.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
روان سمرين
روان سمرين @cook_13813463
نُشرت في
الأردن

التعليقات

وصفات مشابهة