نخلط حليب شوية ملح زبدة زيت سنيدة (سكر خشن) خميرة بيض بيضة حتى حصول على عجينة متماسكة ورطبة في مقلاة نضع بصلة وفلفل وزيت ونخلط ونضيف عطرية وجزر ودجاج ونخلط حتى بطهي ونضيف ربيع وزيتون

نقوم بتسريحها بمدلك على شكل دائري ونقطع من وسط ونضع خليط في جانب ونرجع فوقها عجينة التي قطعت

وتدهن بصفر بيضة وتوضع حتى تختمر وتدخل الفرن وعند خروجه يدهن بالعسل و تقدم بصحة وعافية