شارك

المكوّنات

ساعتين
٥اشخاص
  1. 1 كيلولحم 🥩
  2. باكيتعدد 2 جزر وبازيلاء مثلج جاهز او يتم تحضيرهم بالبيت
  3. حباتطماطم للعصر طري عدد 5
  4. 3 معالقرب بندوره
  5. ملح
  6. بهارات مشكله
  7. بهارات كيجن
  8. فلفل اسود
  9. معلقه صغيره بودره ماجي لليخنه
  10. عودانقرفه وهيل مطحون
  11. معلقه صغيره ملح لسلق اللحم
  12. بصله صغيره مفروم ناعم

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    يتم غسل اللحمه جيدا ووضعها بطننجره مع بصل المفروم وزيت نباتي نقلبهم ثم نغمرهم بالماء ونضع فلفل اسودوعود قرفه وملح وهيل مطحون ونتركهم ساعه حتى نضج اللحمه

  2. 2

    على نار هاديه نضع بصل مقطعه مع زيت نباتي والجزر والبازيلا نحركهم جيدا ونضع البهارات الكيجن والمشكله وفلفل اسودوملح ونتركهم ١٠د حتى الاستواء ثم نضع كاس من مرق اللحمه للاستواء مده ربع ساعه ثم نضع كاسين من مرق اللحم وبندوره العصير مع رب البندوره وقطع اللحم ونتركهم حتى الاستواء

  3. 3

    يقدم مع رز 🍚

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
م.بيان الحاج"شيف على الطريق"💛
نُشرت في
الاردن
مهندسة كيماويه ،شيف على الطريق ، مشروع مصورة طعام💛
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

كوثر تيسير
كوثر تيسير @Kawthertaysir
عوافي ياربي .. جد شي بشهي ماشاءالله

وصفات مشابهة