شارك

المكوّنات

  1. كوبلكوبين من الجزر المقطع
  2. كوبلكوبين من البازيلا المقطعه
  3. 1/2 كيلولحم "لحم بالعظم او هبره"
  4. لسلق اللحمه"بصله مقطعه"
  5. حباتهيل
  6. ورق الغار
  7. عودعدد2 قرفه
  8. بصل مفروم
  9. 1/4 معلقهفلفل اسود
  10. 3 حباتالطماطم
  11. 3 معالقرب البندوره

الخطوات

  1. 1

    نقوم بسلق اللحم بوضع الزيت نباتي في طنجره ونضع فيها البصل ونقلبهم مده ٥ دقائق ثم نضيف اليها عيدان القرفه والهيل وورق الغار والملح ونضيف اللحم والماء"نغمرهم" ونتركه مده ساعه حتى النضج

  2. 2

    نضع البصل المقطع مع زيت نباتي بطنجره اخرى ونقلبهم ونضيف اليهم الجزر والبازيلاء "المثلج" ونحركهم سوا مع اضافه فلفل اسود رشه صغيره

  3. 3

    نقوم بتحضير عصير الطماطم على الخلاط نعصرهم ونضيف اليهم رب البندوره ونخلطهم سوا ونضيف العصاره فوق الجزر والبازيلا مع مي اللحم المسلوقه واللحم ونتركهم حتى النضج "يقدم مع رز بشعيريه"

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
م.بيان الحاج"شيف على الطريق"💛
نُشرت في
الاردن
مهندسة كيماويه ،شيف على الطريق ، مشروع مصورة طعام💛
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة