اخفقي الحليب السائل مع الكريما بسرعة عالية الى ان يتكاثف

اضيفي السكر و المستكة و الفانيلا و الحليب البودرة ثم اخفقي المكونات

اضيفي القشطة و اخلطيها اضيفي السحلب مع الاستمرار في الخفق

اضيفي الفستق الحلبي و اخلطيه مع باقي المكونات

ضعي البوظة في علبة ثم ضعيها في الفريزر و قومي بتحركيها كل نصف ساعة قبل ان تتجمد قومي بوضعها على قطعة من النايلون و لفيها على شكل اسطوانة اعيديها الى الفريزر الى ان تتجمد

قطعي البوظة على شكل حلقات و قدميها