تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. شرائحفطر مقطع
  2. ذرة
  3. زيتون اسود حلقات
  4. 1 حبةبصل مفروم ناعم
  5. 1 حبةفلفل اخضر مقطع مربعات صغيرة
  6. جبنة شدر (صفرا) مبروشة
  7. 1 ملعقة صغيرةكاري الدجاج
  8. ملح و فلفل
  9. العجينة :
  10. 1/2 اصبعزبدة
  11. 1 1/2 كاسطحين
  12. رشةملح
  13. 1 حبةبيض

الخطوات

  1. 1

    العجينة : اخلطي الطحين مع الزبدة و افركيهم جيدا

  2. 2

    اضيفي رشة الملح و البيض و اخلطي جميع المكونات معا و اعجنيهم حتى تتشكل معك عجينة متماسكة

  3. 3

    ضعي العجينة جانبا لترتاح 5 دقائق

  4. 4

    ضعي البصل في طنجرة مع القليل من الزيت على نار متوسطة الى ان يذبل تماما

  5. 5

    اضيفي الفلفل الاخضر و الفطر اضيفي الذرة و الزيتون اضيفي الملح و الفلفل و الكاري

  6. 6

    ضعي الجبنة المبروشة و حركي الخليط حتى تذوب الجبنة افردي العجينة على صينية قابلة للخبز ثم احدثي بعض الثقاب فيها باستخدام الشوكة ضعي خليط الفطر عليها ثم ضعيها في الفرن حتى تتحمر

  7. 7

    ملاحظة : اذا كانت العجينة رخوة اضيفي القليل من الطحين حتى تتماسك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
بتول صلاح
بتول صلاح @batoolsalah
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة