تخفق البيض والسكر والفانيلا سويا

نخلط الطحين مع الحليب والملح والخميرة

نضيف الخليط الجاف على السائل ثم نعجن حتى تصبح عجينة متماسكة

نغطيها ونتركها تخمر نصف ساعة ثم نشكلها بواسطة قالب الدونات او زبادي صغير الحجم

تقلى في زيت غزير محمى مسبقا على نار هادئة حتى لاينضج بسرعه من الخارج ويبقى غير ناضج من الداخل وصحة وعافيه