منقطع الخبز المربعات صغيرة ومنحطهم بالجاط وبزبدية منحط اللبن والطحينية والملح وعصير والليمون وحبة ثومة ناعمة ومنحركهم جيداً

وفي طنجرة منحط الحمص وماء صحة والثوم ونصف كيس الماجي ومنتركهم يغلو وبس يغلو منطفي عليهم ومنحط من الماء شوي على الخبز ومنحط من الحمص ومنترك شوي حمص ومنحط ٣ ملاعق من اللبن

ومنحرك الخبز مع الحمص ومنصب فوقهم اللبن يلي عملنا ومنزينهم بالخبز المحمص والسماق والبقدونس والحمص الحب ومنقلي اللوز بالسمنة ومنحط اللوز والسمنة فوقهم ويقدم

وصحتين وعافية