الكبة المشوية
شيف محمد محيو @cook_28021945
الخطوات
- 1
ينقع البرغل والبهارات بالماء البارد لمدة 20 دقيقه
- 2
نطبخ اللحمة مع البصل والبهارات
- 3
نحمص اللوز والجوز قليلا ونخلطها مع الحشوة ونتركها حتى تبرد
- 4
نفرم البرغل مع اللحم ونعجنه باليد
- 5
نقطع عجينة الكبة الى قطع متساوية ونرقها ونضع كمية من الحشوة ونغطي بقطعة عجين فوقها
- 6
بواسطة زبدية نقطع القرص ونلفه باليد حتى نتاكد من تسكيره تمام
- 7
يوضع الاقراص في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة 180 درجه او يوضع على شبك المشاوي على الفحم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
الكبة الشامية المشوية الكبة الشامية المشوية
#كوكسناب الكبة الشامية على الفحم مشوية
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14665731
التعليقات (3)