الخطوات
- 1
نخلي الدجاج من العظم ونضعه بمحلول ماء وخل ثم يصفى
- 2
نضع البصل والطماطم ومعجون الطماطم والفلفل والثوم والفليفلة والبهارات المطحونة والكنور بالخلاط
- 3
نضع زيت نباتي في قدر ثم نضيف قطع الدجاج من ناحية الجلد ونتركها تأخذ لون ذهبي ثم نضيف الهيل المطحون ونغطي القدر حتى ينضج تمامآ نضيف الخليط السابق ونتركه على نار هادئة ريثما نسلق الأرز
- 4
في قدر آخر نضع مقدار مناسب من الماء ونضيف ورق الغار والقرنفل والقرفة العيدان والكزبرة الحب وقطع الزنجبيل والزيت والملح ونضع الأرز المغسول جيداً بعد أنت تغلي المكونات ونسلقه لمدة ٧ دقائق
- 5
نرفع جزء من صلصة الدجاج ونضيف نصف مقدار الأرز ثم نضيف المقدار المتبقي من الدجاح والصلصة ثم باقي كمية الأرز ثم نرش الوجه ببودرة الزعفران ونترك القدر على النار ربع ساعة
- 6
- 7
للتقديم نسكب طبقة الأرز الصفراء والبيضاء في وعاء ثم نقلب باقي القدر ونرشه بالأرز الملون ويقدم...... وبالهناء والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
أرز بالخضار مع الدجاج المقلي 🍗 أرز بالخضار مع الدجاج المقلي 🍗
# أرز#دجاج#خضار#باذنجان#جزر#بصل#مقلي#فطر#لومي#فليفلة#بهار
-
-
-
-
أرز بالدجاج والزبيب واللوز أرز بالدجاج والزبيب واللوز
من الوجبات الرئيسية ع السفرة سهلة وبسيطة وما بتغلب أبدا وكتير كتير طيبة😍🥰❤
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)