نسخن المقلاه نحط الزيت ونحمس البصل والفلفل رومي والبطاطا يترك ينضج

نضيف الخضار المشكله ونضيف والبهارات الصحيحه والملح والماء يترك لحد ينشف منه الماء

نضيف البهارات البودره كلها والكاري والجلجلان ويترك يتسبك

اخيرا نحشي السمبوسه ونقليها بزيت ساخن وبالعافيه