مربى التفاح 🍏
علمني عليها : food processing lab
إختصاصي في الجامعة
الخطوات
- 1
نغسل التفاح جيداً ونقطعه بدون القشر قطع صغيرة
- 2
نخلط التفاح والسكر ونتركه جانبا نصف ساعة٥
- 3
نزيد فوقهم الماء على نفس مستوى التفاح ونغليها
- 4
عند الغليان نزيل بالملعقة الرغوة
- 5
بعد ١٥_٢٥ دقيقة نفحص التفاح سيصبح شفاف قليلا و طرياً
- 6
نضيف الحامض مع عود القرفة و نتركهم يغلوا ٥_١٠ دقائق
- 7
في هذا الوقت نغلي مرطبان فارغ الذي سوف نعبي به المربى (sterilization) لتعقيم المراطبين
- 8
أخيراً نعبي المربى وهو ساخن بالمرطبان و نغلقه على مهل و نقلبه ليضغط ٥ دقائق.
- 9
صحتين 🌺💙
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
تقرب ممن يهتم بكرشك 🍔🌮🍟
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
مربى التفاح مربى التفاح
#العاب_كوكباد_2024 #تفاحمن المربيات اللبنانية اللذيذة جدا بتشتهر مناطق البقاع بعلبك في تحضيرها ، بتتحضر أول فصل الصيف بالتفاح السكري و هو أبيض صغير جدا، و بتتحضر بالتفاح الجردي الكبير في أوائل فصل الخريف
-
-
-
-
مربى التفاح مربى التفاح
ولا اطيب من هيك مربى وهي كانت تجربتي الاولى وطلعت ناجحة مية بلمية
-
-
مربى التفاح مربى التفاح
اتمنى ان تتابعوا صفحتى عالفيسبوك https://m.facebook.com/Soulafa-Jawhari-cooking-1648196538769744/اصدقائي الاعزاء هذه صفحة خاصة بكل انواع المونة والتحضيرات واكلات شهية اتمنى ان تنال اعجابكم اتمنى ان تدعموني بلايك😘😘😘شكرا لكم
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14865195
التعليقات