شارك

المكوّنات

٢
٤
  1. دجاجه مقطعه ومنظفة
  2. م صمن كل من:
  3. بهارات دجاج
  4. كركم
  5. بابريكا
  6. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  7. زيت نباتي
  8. فصوصثوم مهروس
  9. خضار
  10. 5 حباتجزر مقطعة طولي
  11. 5 حباتبطاطا مقطعه طولي
  12. بهارات بطاطا
  13. ملح
  14. زيت نباتي
  15. الرز:
  16. كيلورز بسمتي منقوع ومغسول
  17. بهارات كبسة خشنة
  18. ملح
  19. مغلفماجي بودرة
  20. ماء ساخن
  21. فحم + زيت
  22. زبيب ولوز للتزيين

الخطوات

٢
  1. 1

    في وعاء نضع دجاج ونضيف ثوم وزيت والبهارات و نقلب جيدا

  2. 2

    في وعاء نضع الخضار مع البهارات وملح وزيت ونقلب

  3. 3

    في صينية الفرن نضع الرز والبهارات والملح و الماجي و زيت ونقلب ثم الماء ثم نغلف بالقصدير ونعمل به ثقوب

  4. 4

    نضع دجاج فوق القصدير مع الخضار ونغلف بالقصدير ونضعه بالفرن ع حرارة ٢٠٠ لمدة ساعة أو إلى أن ينضج

  5. 5

    نقوم بوضع دجاج والخضار فوق الرز مباشرة ونضع الفحم المشتعل مع زيت داخل الفرن ونغلقه

  6. 6

    في طبق التقديم نضع الرز ثم الخضار ثم دجاج ونزينه بالوز والزبيب وصحتين وعافية

  7. 7

    يقدم بجانب الدقوس والبن رائب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام حاكم
نُشرت في
الأردن
أنهيت دراستي جامعية في 2014 متزوجة و عندي بنوتة و صبي أحب طبخ وتعلم جديد واعشق تحدي أسرتي هي سر سعادتي وقوتي
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

إيمان
إيمان @Alamera
رووووووووووعه بشهي يسلمو دياتك حبيبتي صحتين وعافيه يارب

وصفات مشابهة