الخطوات
- 1
نسلق الدجاج أولا نضع في القدر زيت زيتون ونبدأ بوضع المطيبات بعد أن يتغير لونة نضع عليه الماء المغلي قبل الاستواء نضع عليه الملح حسب الرغبة ونتركه يستوي
- 2
نحضر البصل بصل مفروم وسط نضع في مقلايه على النار كوب زيت زيتون ونضع فوقه البصل حتي يذبل نضيف له الملح والسماق والفلفل الأسود ونتركهم ربع ساعة مع التحريك
- 3
عندما يستوي الدجاج نصفيه من الشوربه ونبدأ بتفتيته على البصل ونضيف له أيضا الملح والفلفل الأسود والسماق ونحركهم ونحضر خبز الشراك ونقطعة على شكل مثلثات وندهنه بزيت الزيتون ونبدأ في لفهم بعد وضع حشوة المسخن وندهنه مرة أخري بالزيت وإلى الفرن نحمره قليلاا بحرارة وسط تقريبا ١٠دقائق بحرارة وسط تقريبا ١٠دقائق
- 4
قدمية مع صوص الطحينة واللبن وهو ساخن وألف صحه و هنا 🌹
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15169494
التعليقات (12)