مدفون الدجاج بالكمون على طريقتي 👌😍

Rafeef Heeh
Rafeef Heeh @chif_alia
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه ونصف
٨ أشخاص
  1. 4 كاساترز بسمتي مغسول ومنقوع نصف ساعه
  2. 8 قطعدجاج حسب الرغبه فخاد وصدوره بنغسلهم وبننقعهم بليمون وملح
  3. خل
  4. كاري
  5. بهار
  6. زيت نباتي
  7. شرائحبصلتين مقطعه دائري
  8. حبتين بطاطا مقطعين دوائر
  9. 4 حباتطماطم مقطعه دوائر
  10. 4 فصوصثوم مفروم
  11. ملح
  12. كركم
  13. كاري
  14. بهار مشكل
  15. كمون
  16. 3 معالق صلصة بندورة

الخطوات

ساعه ونصف
  1. 1

    بتقلي الدجاج المنقوع بزيت نباتي ليتحمر

  2. 2

    بطنجره بنضع القليل من الزيت ثم شرائح البصل وقطع الطماطم والبطاطس والثوم طبقات فوق بعض وبنضيف عليهم ملح وكمون وبهارات والصلصه

  3. 3

    بعدها بنضيف الدجاج المقلي وبنشعل النار تحتهم وبنغطيها خمس دقائق

  4. 4

    بعدها بنضيف مرق دجاج او ماء مغلي مع مكعب ماجي وبنضيف رشة ملح وبنتركهم يغلوا خمس دقائق

  5. 5

    اخر شي بنضيف الرز المنقوع بعد ما نصفي من المي وبنضيف كمان رشة كمون والقليل من الملح وحبتين فلفل هندي حسب الرغبه وبنتركهم يغلوا وعلى نار هاديه تقريبا ربع ساعه او لحين ما يتنشف الرز

  6. 6

    واخيرا بنقلبها بصنية التقديم وصحتين وعافيه 👌😍♥️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rafeef Heeh
Rafeef Heeh @chif_alia
نُشرت في

التعليقات (3)

وصفات مشابهة