زيراوي الشخشوخة 😋
الخطوات
- 1
نبداو بالعجين (حضرته من قبل في وصفاتي) نديرولو شوي ملح ونبداو نلمو فيها بالماء نعجنوه مليح حتان (حتى) يطلق روحو +كي يتعجن نعملوه قرصات صغار ونخليوهم يرتاحو باه يطيبو بسهولة
+بعد مايتحطو نعملو كل 2 فوق بعضاهم ونطيبوهم في الطاوة تاع الشخشوخة بواسطة الزيت (مانحمروهمش نطيبوهم على بياض) وكي يطيبو نحطوهم في ساشي حتان (حتى) نخلصوهم كامل - 2
بعد مانكملو نطيبوهم كامل ببداو نرحيوهم في الروبو نرحيوهم رقاق كيما اي مثل شخشوخة الظفر ونغطيوهم ونخليهم
- 3
نحطو في طاوة الغرس والمرغرين والعسل ونبقاو نحركو على نار هادئة حتان (حتى) يطرا الغرس
- 4
كي يطرا الغرس نفرغوه على هذاك الفتات ونبقاو نمحرو بيدينا حتان (حتى) يدخل كامل الغرس في الفتات (كي نكملو من الأحسن نعاودو نغربلوه في الغربال المفتوح المخصص للزيراوي انا ماعنديش الغربال)
- 5
كي نخلصو ندخلو كامل الغرس في الفتات نحطوه يفور ونحطو فوقو شوي سكر
- 6
بعد ما يفور اذا كان خاص شوي حلاوة نضيفو العسل واذا جا مليح نقدموه في صحن التقديم وشهية طيبة 😋😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)