نضع في طنجرة دهن نباتي مع القليل من الزيت ونضع أطراف الدجاج تتقلى وكي يتقلى الدجاج نضيفلو حبة بصل مفرومة و توابل :ملح فلفل اسود وقرفة (من الاحسن عود انا لم تتوفر عندي فإستخدمت بودرة)

نضيف حمص ونتركهم يتقلاو مليح

نضيف الماء الساخن ونتركه يطيب على نار هادئة

في هذه الاثناء نقشر البطاطا ونقطها مثل ماهو موضح في صورة ونقليها في الزيت (نطيبوها صفراء مانخلوهاش تحمار)

عندما يطيب الدجاج ننزعه ونضيف البطاطا المقلية داخل مرق ونتركها لمدة دقيقة

نضيف حبة بيض مع قليل من البقدونس و عصير نصف ليمون ونسكبها فوق الخليط ونتركها حتى ينضج البيض

نأخذ أطراف دجاج ونحمرها داخل الفرن ونزين بها طبق التقديم مع البقدونس
وشهية طيبة 🤤🍽️