الخطوات
- 1
غسل اليدين جيداً نضع على الكفته الناجي والملح والفلفل والكمون ورشه بهارات عجنها جيداً
- 2
نقل عجينة الكفتة إلى وعاء واسع، ودعكها عدة مرات بين اليدين
- 3
خلط الطحينة مع لبن الزبادي، والماء وعصير الليمون في خلاط وتتبيل الصلصة بإضافة الملح والفلفل الأسود، وخلط المكوّنات جيداً مع بعضها إلى أن تتكون صلصة سائلة ومتجانسة
- 4
نضع الطماطم والبصل فوق الكفته
- 5
ونصب الطحينيه على الكفته
- 6
وضع الطبق في الفرن المسخّن مسبقاً، وتركه لمدة عشرين دقيقة إلى أن تنضج الكفتة تماماً وتتسبك الصلصة
- 7
إخراج طبق الكفتة من الفرن، وتزيينها
وصحتين والف عافيه على قلبي🫣
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
ليت اللذي بيني وبينك عامر وبيني وبين العالمين خرابأ♥️😉
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16303103
التعليقات (10)