كبيس الزيتون الأخضر 🫒🫒🫒

RAWAN ALHAMADNEH
RAWAN ALHAMADNEH @roro_78r
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5 كيلوزيتون اخضر نوعيه جيده
  2. كيلوليمون
  3. ½ كيلوفلفل حار
  4. ملح خشن
  5. كركم

الخطوات

  1. 1

    نكبس حبات الزيتون في المكابس المتوفره في المحلات او باستخدام الحجر بالبيت

  2. 2

    نضع الزيتون في وعاء ونغسله جيداً ثم نصفيه ونضع عليه نصف كيس ملح وماء ونتركه بالماء مده لاتقل عن ساعة نحضر مرطبانات التخزين نعقمها ونضعها جانبا نقوم بتصفيه الزيتون ونضعه في وعاء نظيف نضع الفلفل المقطع ونقطع نص كمية الليمون ونعصر الكمية المتبقيه

  3. 3

    ونضعهم فوق الزيتون ونضع ملعقة كبيرة كركم حتى يعطي الزيتون اللون الاصفر ونضع ملعقه سكر نخلطهم جيداً ثم نضع المكونات في الاوعيه نحضر للماء نضع لكل كوب ماء ملعقة كبيرة ملح ونضيف ملعقتين على الكميةكامله ثم نسكب الماء ونملأ الاوعيه ونغطيها

  4. 4

    ونقلبها حتى تحكم الاغلاق ونتركها مده لاتقل عن 3اسابيع حتى يستوي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
RAWAN ALHAMADNEH
نُشرت في
مميزه بڪل تفاصيلي حتى إسمي لايليق بغيࢪي❥🧿
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة