الخطوات
- 1
نقطع السمك وبنحطه بخلطة الطحين بعدين بخلطة البيض وبعدين بنرجعه على خلطة الطحين وبنحطه على جنب بهذا الشكل
- 2
وبنبلش نقلي فيه بزيت غزير
- 3
بعدين بنبلش نجهز الرز بنقلي شرائح البصل ليصير لونهم بني بعدين بنجيب البهارات الرز وبنحطهم مع البصل وبنضيف عليهم ماء وبعد هيك بنجيب blender وبنطحن البصل مع البهارات وبعدها بنضيف الرز بهذا الشكل وبنخليه يغلي لمدة ٥ دقائق بعدين بنغطيه وبنخليه على نار هادئة ليستوي
- 4
بهي الاثناء بنجهز سلطة الطحينيه بعد ما نفرم الخضار بنحط الطحينيه مع معلقتين لبن وملح وعصير ليمون وثوم بالخلاط وبنخلطهم منيح وبنضيفهم على السلطة
- 5
قبل ما نسكبه بنحط السمك فوق الرز شوي وبنحط من زيت قلي السمك على الرز لمدة ٥ دقائق
بعدين بنحط الرز والسمك فوقه ولوز للتزيين
وصحتين والف عافية يا رب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات