كشك ألمظ بمرق الدجاج
#يرجع أصل هذه الوصفة إلى المطبخ التركي ثم إنتقل إلى المطبخ المصري وخصوصاً في صعيد مصر
والممتع جداً الطعم الغني والمميز
كشك ألمظ بمرق الدجاج
#يرجع أصل هذه الوصفة إلى المطبخ التركي ثم إنتقل إلى المطبخ المصري وخصوصاً في صعيد مصر
والممتع جداً الطعم الغني والمميز
الخطوات
- 1
نسلق الدجاج مع المطيبات حتى ينضج نأخذه ثم نزيل اللحم عن العظم والجلد نغسل الأرز ونضيفه إلى الشوربة ونتركه ينضج
- 2
نضع الدقيق في طبق ثم نضيف اللبن الزبادي والحليب ونحركهم جيداً
- 3
نفرم البصل جوانح ونقليه في الزيت حتى يتحمر
- 4
بعد أن ينضج الأرز نضيف الحليب واللبن والدقيق مع التحريك المستمر حتى يتماسك
- 5
نضيف معلقتين طعام من زيت قلي البصل ومكعب زبدة مع القليل من البصل المحمص وقطع الدجاج
- 6
بعد أن يتسبك الخليط نسكبه في أطباق ونزين بالبصل المحمص وقطع الدجاج ويقدم.....وبالهناء والعافية
- 7
- 8
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)