دولمة كرنب (كرنب محشي) مرقة بيضاء
الخطوات
- 1
أولا نسلق ورق الكرنب نحطو بعدها يقطر
- 2
في كسرونة نحط نصف البصلة المبشورة مع قطعة دجاج والقرفة وفلفل اسود وملعقة زيت وملح ونقلي بعدها نمرق ونخليه حتى يطيب
- 3
نحضر الحشو و هو اللحم المرحي مع الحشاوش ونصف البصلة والكمون و الفلفل الاسود والزنجبيل و الملح والكركم والبيضة وقطعة الدجاج لي طابت نفتتها ونحطها معه ونخلط
- 4
نبدا نحشي ورق الملفوف بالطريقة لي نحبها ونحطها في قدر مدهون بملعقة سمن
- 5
نحط ورقة رند ونصب المرق لي طاب فيه الدجاج ونزيد من الفوق كأس الحمص ونخليه يطيب على نار قليلة حتى يطيب حوالي 20 دقيقة
- 6
لما يطيب نقدمه مع بطاطا مقلية اختياريا وبصحتكم
أتعمد البساطة في أطباقي لأن الحياة ليست فقط للأكل وديكورات الأكل، المهم أن يكون غذاء صحي متوازن يشبع البطون ويغذي الأبدان لأننا مسؤولون أمام الله عن كل لقمة نطهوها ونرميها بعد ذلك وهناك الملايين في العالم دون غذاء
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
دجاج محشي بالفريكة دجاج محشي بالفريكة
طبق رائع وفخم جداً مناسب للعزومات ولشهر رمضان الفضيل ، والطعم لذيذ جداً...❤👍
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17134277
التعليقات