منقشر البصلة ومنقطعها مرايشة ومنقليها بزيت الزيتون ونضع عليها ملح وفلفل

منغسل البندورة ومنقطعها قطع صغيرة وبس تتحمر البصلة نضع البندورة عليها ومنحركهم ونضع عليهم ملعقة رب بندورة ومنغطي عليهم

منعمل الكفتة كرات ونضعها على البندورة ومنحركهم شوي ليتغير لونهم ثم منضيف كاسة ماء ومنغطيهم لحتى يطبخو ومنزبط ملح البندورة

ومنطبخ رز مع شعيرية ويقدم بجانب الكفتة ويقدم بجانبهم مخلل وفليفلة حلوة

وصحتين وعافية