الخطوات
- 1
ننضف الجاج بالليمون والملح والخل وزيت الزيتون ثم نغسله جيدا
- 2
نشوح الجاج بالبصل والهيل ورق الغار ولومي وبهارات مشكلة ونزيد الماي وعند الغليان نضع بكتين ماجي ونتركه يستوي
- 3
نقطع البصل جوانح ونقشر الثومه ونقليها ثم نضعها على الرز المنقوع ونخلطها مع الحمص
- 4
نقلي الجاج حتى يوخد اللون الدهبي ونضعه بقاع الطنجرة ونضع فوقه الرز المخلوط بالتومه والبصل والحمص
- 5
ونضع مية الجاج فوقه ورشة قرفة وفلفل اسود وملح
- 6
نتركه يغلي بعدين بنوطي عليه وصحتين وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1779530
التعليقات