خبز عروك (خبز اللحم) 🌹
هوه خبز مشهور في العراق يقدم بمناسبات
الخطوات
- 1
نبدأ بتقطيع اللحم الى شرائح صغيره ثم نثرم البصل مع البقدونس جيدا
- 2
ثم نضعه في صحن كبير ثم نخل الطحين ونضيف فوقه الملح نخذ كوب فيه ماء ونضع الخميرة لي تذوب ثم نضيف الحشو ونخلطه مع الطحين مع أضافة البهارات و الملح ونبدأ بخلط الجميع
- 3
ثم نضيف الخميرة مع الماء ونبدأ بعجنه لتكون عجينه لا قويه ولا لين وتركها لتختمر لمدة 3ساعات في مكان دافي
- 4
عند ختماره نبدأ بتحضير التنور ونكور العجينة ونبدأ بخبزه
- 5
واذا لم يتواجد التنور نشويه في الفرن نعمل كرات نضع قليل من الزيت ونفتحه في الشبك ملاحظه عنده شوي في الفرن نقلل الكمية الطحين أو حسب رغبة
- 6
اااااااااالف عافية
وصفات مشابهة
-
خبز عروك عراقي 🇮🇶❤ خبز عروك عراقي 🇮🇶❤
طبق أو خبز من المطبخ العراقي الغني، وهو عبارة عن خبز باللحم ، أكلته بمطعم عراقي في عمان قبل فترة وجداً عجبني وقررت أعمله بالبيت وبحثت عن وصفته باليوتيوب واطلعت على معظم وصفات خبز العروك على كوكباد وهاي النتيجه فعلاً روعة 😋👌
-
-
خبز المقلاه 🤷🏻♀️ خبز المقلاه 🤷🏻♀️
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين اجمعين
-
-
-
خبز لحم عراقي خبز لحم عراقي
خبز لحم على طريقة امي و ينفع للدايت او مرضى السكري اذا طحين اسمر
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2213057
التعليقات