قوارب كوسا

Fayzeh Ahmad
Fayzeh Ahmad @cook_13763422

#المريول_العالمي كوسا، بندورة،لحمة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوسا حجم وسط
  2. رشةجبنة قشقوان
  3. للحشوة
  4. 1بصلة مفرومة ناعم
  5. 1/2 كيلولحمة مفرومة
  6. رشةملح وفلفل اسود
  7. رشةبهار مشكل
  8. رشةهيل وقرفة
  9. رشةسكر
  10. ملعقتين كبارصلصة بندورة
  11. ملعقتين كبارزيت ذرة
  12. رشةبودرة مرق
  13. للبشاميل
  14. 4 ملاعق كبيرةطحين
  15. 4 ملاعق كبيرةزبدة
  16. ملعقة كبيرةزيت ذرة
  17. 4 كاساتحليب
  18. علبةقشطة

الخطوات

  1. 1

    الكوسا بنقسم من النص وبتفرغيه من اللب ما يكون رقيق يوضع بصينية مع رشة زيت زيتون وملح وفلفل اسود ويوضع بالفرن ليستوي

  2. 2

    بمقلاة يوضع زيت نباتي والبصل ليذبل

  3. 3

    تضاف اللحمة المفرومة لتستوي مع رشة ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة وقرفة وهيل وبودرة مرق الدجاج

  4. 4

    تضاف صلصة البندورة مع رشة سكر وتقلب

  5. 5

    بطنجرة يوضع الزيت والزبدة
    يضاف الطحين ويقلب
    يضاف الحليب بالتدريج مع التقليب مع رشة ملح وفلفل اسود وبودرة مرق الدجاج ليغلي ويتكاثف تضاف القشطة

  6. 6

    بجاط يوضع بشاميل ثم حبات الكوسا وتوزع اللحمة ثم باقي البشاميل ورشة جبنة ويوضع بالفرن 10 دقائق

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fayzeh Ahmad
Fayzeh Ahmad @cook_13763422
نُشرت في