نغسل السبانخ مرتين بالماء ثم ينقع بالخل عشر دقائق ثم يغسل حتى لا نرى بالجاط اثر تراب

نتركه ليصفي الماء على مصفاة ثم نقطعه وسط ويترك

نشوح اللحمة لتنضج ثم نضع الحمص والسبانخ ويقلب عشر دقائق ونضع الثوم الملح البهار ويقدم مع رزبشعيرية الف صحة