محشي ورق عنب وكوسا

Sanaa Ibraheem Khalaf
Sanaa Ibraheem Khalaf @Sanaakh
الأردن

محشي ورق عنب وكوسا

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
8أشخاص
  1. كيلو إلا ربعورق عنب
  2. كيلوكوسا
  3. كيلولحمة مفرومة
  4. 5 أكوابأرز مصري
  5. بصلة
  6. م.كملح
  7. م.كقرفة مطحونة
  8. م.كفلفل أسود
  9. م.كبهار حلو
  10. م.صكركم
  11. 1/2 كوبزيت
  12. 2 مكعبزبدة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نغسل ورق العنب ونحفر الكوسا

  2. 2

    نغسل الأرز وننقعه نصف ساعة

  3. 3

    نفرم البصلة ونمرتها بالملح والفلفل الأسود ثم نضيف اللحمة والزيت والبهارات

  4. 4

    نضيف الأرز ونقلب

  5. 5

    نحشي الكوسا ونلف ورق العنب

  6. 6

    بعد الإنتهاء نرص المحشي ونضع ثقل على وجه القدر ونضبط الملح

  7. 7

    نضيف مكعبات الزبدة ونترك المحشي على نار هادئة حتى ينضج ويقدم......وبالهناء والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sanaa Ibraheem Khalaf
نُشرت في
الأردن
عند الطهي هناك طاقة غير مرئية تنتقل منكِ تمتصها الأطعمة، تؤثر تلك الطاقة على الطعام الذي يتم إعداده و على الأشخاص الذين يتناولونه، كما أنها تؤثر على مظهر وطعم وحتى شكل الطعام ..و لذلك عند تحضيركِ للطعام حاولي قدر المستطاع تحسين مزاجك و ضعي فيه الكثير من الحب ..❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة