مكرونة بولونيز

Sanaa Ibraheem Khalaf
Sanaa Ibraheem Khalaf @Sanaakh
الأردن

#مريولي_باسمي
معكرونة

مكرونة بولونيز

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

#مريولي_باسمي
معكرونة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
4أشخاص
  1. 2 باكيتمكرونة إسباغيتي
  2. 1/2 كيلولحمة مفرومة
  3. 1/4 كيلوجزر
  4. 1/4 كيلوبصل
  5. 3 عودكرفس
  6. 1/4 كوبزيت نباتي
  7. م.كملح
  8. م.كفلفل أسود
  9. 2 كوبعصير طماطم
  10. 2 م.كمعجون طماطم
  11. 2 م.كماجي باودر

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نغسل الخضروات جيداً ونفرمها مكعبات صغيرة

  2. 2
  3. 3

    في قدر نضع الزيت ونقلب البصل حتى يذبل

  4. 4

    نضيف الكرفس والجزر ونقلب ثم نغطي القدر ونتركهم يذبلوا

  5. 5

    في نفس القدر نضع الخضار جانباً ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى يتغير لونه ثم نقلبه مع الخضار ونغطي القدر ونتركهم على نار هادئة

  6. 6

    نضيف الملح والفلفل الأسود ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والماجي

  7. 7

    نترك هذا الخليط على النار من ساعتين لثلاث ساعات مع التحريك المستمر وإضافة الماء المغلي حتي نحصل على صوص كثيف

  8. 8

    في قدر نسلق المكرونة حسب تعليمات الكيس ثم نصفيها فقط ونضيف ملعقة زيت نباتي حتي لاتلتصق ببعضها

  9. 9

    عند التقديم نسكب كمية من المكرونة ثم نسكب فوقها الصلصة.....وبالهناء والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sanaa Ibraheem Khalaf
نُشرت في
الأردن
عند الطهي هناك طاقة غير مرئية تنتقل منكِ تمتصها الأطعمة، تؤثر تلك الطاقة على الطعام الذي يتم إعداده و على الأشخاص الذين يتناولونه، كما أنها تؤثر على مظهر وطعم وحتى شكل الطعام ..و لذلك عند تحضيركِ للطعام حاولي قدر المستطاع تحسين مزاجك و ضعي فيه الكثير من الحب ..❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة