الدجاج التركي طعم خيالي

عاشقة الاقصى
عاشقة الاقصى @cook_7276728
الاردن

اطيب من المطاعم😊😊

شارك

المكوّنات

  1. قطعدجاجة مقطعة تمن
  2. خبز عربي
  3. تتبيلة الدجاج بالخلاط
  4. بصلة مفرومة
  5. 3 سنتوم
  6. 3 حباتبندورة
  7. 3 معالقلبن
  8. 3 معالقمعجون طماطم
  9. معلقةخل
  10. 0.25 كاسةزيت زيتون
  11. ملح
  12. فلفل اسود
  13. 7بهارات
  14. قرفة
  15. بابريكا
  16. شطة بودرة
  17. زنجبيل بودرة
  18. للخبز: بقدونس وبصل شرايح مفروك بسماق

الخطوات

  1. 1

    اول شي منضف الدجاجة ومنغسلها منيح منحط كل مقادير التتبيلة بالخلاط ونخلط دقيقتين تلات بعدين بنحط عالدجاج وبندخلو عتلاجة اقل شي اربع ساعات

  2. 2

    بنجيب صينية فرن تيفال بنحط الدجاج مع التتبيلة بس بنشيل شوي من التتبيلة للخبز

  3. 3

    بنغطي الصينية بالقصدير وبندخلها الفرن نص ساعة بعدين منشيل القصدير وبنتركها كمان نص ساعة وبنحمره وبنحطلو فحمة لياخد طعم الفحم

  4. 4

    بنجيب الخبز بنفتحو وبنحطو بصينية لفرن وبندهنو من التتبيلة وبنعطي وجه تنشيف تحت الشواي مو اكتر وبنطلعو بنرشو بالبقدونس والبصل وبنحط عليه الدجاج.

  5. 5

    انابصراحة هون نسيت احط البصل الشرايح بس هو اطيب بصلة بتفرميها شرايح وبتفركيها بالسماق كتير طيبة هالاكلة جربوها وصحة وهنا سلف قدمت اناهون بجانبه الارز بالجزر والدرة وزينته بالزبيب المقلي واللوز المقلي وجمبه صوص حار.

  6. 6

    باقي التتبيلة الي ضلت من تحت الدجاج الي بالصينية رجعتها عالنار وضفتلها فلفل اخضروصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
عاشقة الاقصى
نُشرت في
الاردن
ام لاربع اطفال الله يحماهم ...الطبخ عندي هوايه وشغف 😄 😄.بحب دايما اجرب الاشياء السهله وتكون عقد الايد
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة