مسخن فلسطيني
ام عمر 💗 (Fedaa Jammal) @fedaa_jammal
مسخن فلسطيني
الخطوات
- 1
نسلق الدجاج مع بصلة وورق الغار ورشة ملح...بنقلي البصل بكمية وافرة من زيت الزيتون ورشة ملح ولما يستوي بنزيد فوقه كمية منيحة سماق معلقتين او 3 كبار
- 2
بعد ما يستوي الدجاج نصفي المرقة هلا بناخد رغيف الخبز ونغطسه بمرقة الدجاج ونضعه في صينية وفوقه نوزع البصل والسماق وندخله الفرن يتحمر وبنعمل الطبقة الثانية بنفس الطريقة...وكل طبقة ندخلها الفرن تتحمر
- 3
نحمر الدجاج لوحده.. ندهن وجه الدجاج بخلطة من معجون طماطم وسماق وشوية زيت وندخله الفرن يتحمر نضعه على وجه الخبز اخر طبقة ونضع رشة سماق ع الوجه.. وصحتين🌹🌹
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2521739
التعليقات (5)