نقوم بغسل البطاطا وتقطيعها وسلقها

نهرس البطاطا مع فلفل اسود والبابريكا المدخنه

نكورها

ثم نقطع البصل ناعم جدا ونضع في طنجره زيت نباتي ونقلب البصل

نضيف الدجاج ونقلبه ونضع عليه مغلف كنور وبودرة الثوم والفلفل الاسود

نضع على الدجاج الفليفله ثم الفطر الى ان يبقى القليل من الماء عليه

نضيف الكريمه نتركها تغلو غلوه

في صحن بايركس نضع الدجاج والكريمه ونضع فوقها كرات البطاطا

نضع جبنة ميوزيريلا وبارميزان ونحمرها قليلا حتى تسيح الجبنه