نضع الماء المغلي على البرغل الناعم و نتركها فترة مابين الساعه الى الساعه ونص

نبرش البصله ونضعها مع العجينه ثم اضيف الطحين

والزيت والبهارات المذكورة فوق

نعجنها منيح بايدنا و بشكل مزبوط

و بنعملن كرات و بنجوفهن باصبعنا و بنحشيهن باللحمه والبصل والمكسرات و بنسكرهن

هيك لنخلص العجينه

وبيكون الزيت سخن قبل وقت بنصير نزلهن بالزيت ونهدي النار و هيك ليخلصو الي عنا

والف عافيه ❤