تسلق المعكرونة فى ماء مغلى مع رشة ملح حتى الاستواء، تصفى من ماء السلق وتشطف فوراً بالماء البارد وتترك لتصفى مجدداً.

تخلط الكريمة مع العسل الابيض والقرفة، ثم يضاف اليها المعكرونة وتقلب وتوزع على أطباق التقديم وتجمل بالمكسرات والشوكولا المبشورة .