ملوخية عالطريقة الفلسطينية

Asoom Alhilo
Asoom Alhilo @asoom_alhelo
الأردن_عمان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1بصلة متوسطه لسلق الدجاج
  2. 3 ملاعقزيت نباتي
  3. 1دجاجه مقطعة ارباع ومنضفه جيدا
  4. 0.5 كيلوملوخيه مغسوله ومنشفه ومفرومة ناعم
  5. رشةملح
  6. مكعبينماجي
  7. للارز
  8. 3 كاساتارز قصير الحبه
  9. م.كملح
  10. 3 كاساتمي مغلية
  11. لقلي الدجاج
  12. زيت للقلي
  13. طحين ابيض واسمر
  14. رشةملح
  15. 2 .م.كبهار كاري
  16. م.صبابريكا حارة او حلو

الخطوات

  1. 1

    نفرم البصله ونقليها بزيت نباتي نضيف الدجاج ونقلبة نضيف ملح والماجي ونغطيه ونحركه ثم نضع مي ونغطية لحين الاستواء

  2. 2

    نشيل قطع الدجاج ونصفي مرق الدجاج في طنجرة ونغليه عالنار ونضع الملوخيه ونقلي التومه ونحطها ع وجهه الملوخيه ونطفي النار

  3. 3

    نغطس قطع الدجاج ونقلية بزيت نباتي غزير

  4. 4

    نقلب الارز بزيت نباتي ونرش ملح ثم نضع الماء وعند الغليان نخفف حرارة الغاز ويبقى لحين الاستواء

  5. 5

    تقدم مع ليمون وفليفله حلو وفلفل حار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Asoom Alhilo
Asoom Alhilo @asoom_alhelo
نُشرت في
الأردن_عمان

التعليقات

وصفات مشابهة