ندق الثوم ونقليه بالزيت لتطلع ريحته وما يتحمر

بنقلي الكفتة بزيت جانبي وبنتركه ليتصفى من الزيت

وبنقطع البطاطا والكوسا مكعبات وبنحطها فوق الثوم ونحط فوقهم البازيلا والجزر وبنقلبهم شوي وبنضيف الكفتة

بنضيفلهم المرقة وبنخليها تغلي على نار 🔥 هادية لمدة نص ساعة