منسف لحمه
Kholod @kholoood
منسف لحمه
الخطوات
- 1
ننقع الارز بماء فاتر لمده نص ساعه
- 2
نضع اللبن و الجميد والماجي مع بيضه بالخلاط مع نص ملعقه عصفر ونخلط لمده دقيقتين
- 3
نسلق اللحم مع البصل والقليل من الملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون والهيل لمده ساعه
- 4
نضع اللبن بطنجره على الغاز مع نص كاس من مرق اللحم مع التحريك المستمر لحين الغليان
- 5
نصفي الارز من الماء ونغسله ثم نضع ملعقتين زيت قلي في طنجره ونضيف الارز مع 4 كاسات ماء مغلي وماجي وعصفر
- 6
نحضر سدر نضع فيه رغيف خبز شراك ثم نضع الارز واللحم ويزين باللوز المقلي والبقدونس وبجانبه اللبن
- 7
بالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3910436
التعليقات