نسلق اللحم كالمعتاد مع إضافة الهيل وملعقة زيت الزيتون مدة نص ساعة في طنجرة الضغط

نضع جميع الخضروات السابقه بإستثناء البندوره في طنجرة ونضيف إليه زيت مازولا ونقلبها مع إضافة القليل من مرق اللحم من حين لآخر حتى تنضج

نضع البندوره والثوم ودبس البندوره في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط جاهز

نضيف اللحم والبندورة إلى الخضروات ونضيف الماجي والكاري والفلفل الأسود والزنجبيل والكركم ونضيف القليل من مرق اللحم المصفى ونتركه على نار هادئة حتى يتسبك

نقدمه مع الأرز الأبيض المفلفل وصحتين وعوافي