السفنج الجزائري
برحمتك يا أرحم الراحمين @cook_8142248
الخطوات
- 1
في اناء كبير نضع كأس ماء دافئ ونضيف له الخميرة والسكر وملعقتين فرينة ونخلطهم ونتركهم لمدة 10 دقائق حتى تختمر
- 2
ثم نضيف البيضة وباقي الفرينة والملح ونجمع العجينة ونبدا بإضافة الماء تدرجيا جتى نتحصل على قوام طري أي جاري ونتركه يختمر ونغطيه بغطاء
- 3
نقلي في مقلتين الاولى بها زيت قليل ونار قليلة حتى تاخذ الحبة على احمرار من الاسفل
- 4
ننقلها للمقلاة الثانية على نفس الجهة الاولى والثانية فيها زيت كثير على نار متوسطة مع سكب الزيت فوقها بالملعقة حتى تاخذ اللون الذهبي وبصحتكم
- 5
نهبط العجينة باستعمال الماء للمرة الاولى ثم نتركه يختمر ونكرر العملية لثلاث مرات والمرة الرابعة نشكل دوائر باستعمال الزيت
وصفات مشابهة
-
سفنج مغربي معمر بالحشوة الشهية سفنج مغربي معمر بالحشوة الشهية
لمشاهدة الوصفة بالفيديو تابعوها على هذا الرابط https://www.youtube.com/watch?v=N-Ca-R3G5o8ولاتنسوا تعملو اشتراك بقناتي على اليوتيوب اشهى واطيب مع جودي
-
لبراج الجزائري 🤷♀️ لبراج الجزائري 🤷♀️
شريكتي ورفيئتي واختي وحبيبي الشاف المتمكن الكبير 👈Yasmine عملت لبراج الصبح وانا عملتها مسا اخدت الطريئه غيرت فيها نتوفه مش كتير 😅طلعت كتيرررررر لذيذه وبشهي 🫂🫶وشكرآ🤝وعفوآ وبس 😅🤷♀️
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4482806
التعليقات