الخطوات
- 1
نضع قدر على النار ونضيف زيت والبصل حتى يذبل ثم نضع معجون البندورة والملح ويقلب. ونتركه على نار متوسطه.
- 2
بعدها نضع ثوم مهروس والماء حتى تثخن المرقه. ثم نضيف الباذنجان المقلي, نتركه 10 دقائق ونطفي النار عليه.
- 3
نسكب مرق الباذنجان بطبق ويقدم مع الرز الأبيض, والف عافيه.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4667950
التعليقات