دولمه عراقيه 🌹💐🌼
أكله عراقيه لذيذه جدا تطبخ أكثر من طريقه وشكل
الخطوات
- 1
نقوم بحفر الخضار جميعها
- 2
نقوم بتحضير الحشو عباره عن لحم مفروم رز معجون طماطم ثوم بصل مثروم ملح فلفل عصير ليمون قليل من زيت لأن اللحم يحتوي على نسبه عاليه من دهن
- 3
نقوم بحشي الخضروات ثم نقوم بتحضير طنجره نضع لحم في قاع طنجره ونبدأ بترتيب المحاشي نحضر صلصه عباره عن عصير حامض معجون طماطم قليل مع ملح فلفل اسود ماء
- 4
نسكبها على المحاشي ونظع الطنجره على نار مرتفعه لمده نصف ساعه ثم نقلل الحراره على الوسط لمده ساعه ونصف ونطفئ نار وتقدم مع الخبز صحه وعافيه
- 5
ملاحظه كميه الماء والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبه البعض يحبها حامظه وابعض متوسطه الحموضه
وصفات مشابهة
-
-
الدولمة العراقية الدولمة العراقية
من اشهر اكلاتنا العراقية... لكن كل بيت يضيف عليها نكهتها الخاصة..
-
دولمة دايت (بدون رز) دولمة دايت (بدون رز)
ابني ممنوع من اكل الرز او البرغل والحبوب بشكل عام وهو يحب الدولمة جدا، جربت احط شي غير الرز. وكان، جربت حطيت قرنابيط مفروم بدل الرز.
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5115259
التعليقات (2)