تضرب شرائح الدجاج حتى تصبح مسطحة ثم يوضع على كل واحدة كمية من مزيج السبانخ، الريكوتا، البقدونس، الفطر والبهارات ثم قومي بلف الدجاج بعود أسنان.

ذوبي زبدة في قدر وثم أضيفي لفائف الدجاج وقومي بتحميرها على النار ثم ضعيها في صينية فرن

أضيفي الفليفلة الحلوة إلى القدر وحركيه ثم أضيفي الحليب مع خلطة البشاميل ماجي وحركي المزيج حتى يغلي ثم اتركيه على نار هادئةحتّى تصبح الصلصة كثيفة.

اسكبي المزيج صلصة البشاميل فوق الدجاج في الصينية وضعيه في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة وقدميها صحة وهنا.

الوصفة منقولة من صفحة خلطة البشاميل وكل وصفات وأكلات البشاميل من ماجي الشرق الأوسط