تقلى الثومة بالسمنة

يضاف البصل و الفلفل و الدجاج و ورقة غار ليصبح نصف ستوا

تضاف الملوخية بالتدريج مع التقليب لتتقلى

تضاف الكزبرة الخضراء و مكعب مرق الدجاج ورشة ملح و فلفل اسود و هيل و كزبرة مطحونة

تضاف الماء لتنضج الملوخية و الدجاج

تقدم مع الخبز و يوضع لها دقة الثوم