الخطوات
- 1
نخلط الخميره الفوريه والخميره تع الكيس 10غ مع كوب الماء الدافى و نتركها ترتاح عشره دقايق مع اضافه السكر ليتفاعل مع الخميره
- 2
بعد ذالك نضيف الزيت والحليب للخليط ونخلط جيدا
- 3
نضيف الملح والفرينه ونخلط حتى الحصول على عجينه طريه جدا تلتصق في اليد. ونتركها مغطاه لتختمر نصف ساعه
- 4
بعد ذلك نضيف اليها بعض الفرينه ونعجنها قليلا حتىتصبح عجينه لينه تتشكل بسهوله
- 5
نتركها تختمر نصف ساعه اخرى
- 6
تم نشكلها كويرات بجانب بعضها كخليه نحل مثلا ونتركها تختمر ربع ساعه اخرى وهي مشكله
- 7
نقوم بدهنها بلطف بخليط البيض والقهوه وتطهى على نار متوسطه من تحت وفوق 180 درجه ما بين 20 الى نصف ساعه على حسب الموقد
- 8
ملاحظه سر النجاح هو في ننقع الخميره والسكر بالماء الدافى ل 10 دقايق. تم ايضا لترك العجينه تختمر وهي تلتصق غير قابله اللتشكيل تم تركها تختمر مره اخرى بعد اضافه الفرينه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
بريوش بالجبنه بريوش بالجبنه
#طبخاتMadona..اللهمَ أرزقِنا ما نُريد ..وأرزقّ قـلوبُنا ما تُريدّ .... وأجَعلنا لك كما تريد
-
-
بريوش حلزوني 🤷🏻♀️ بريوش حلزوني 🤷🏻♀️
اخدت الوصفه غيرت بس التقطيع من الشيف الرائعة والمتألقة ديما بوصفاتها ولي الشرف اتعلم منها والقبها معلمتي االشيف👈🏻🌹Yasmina🗻🐼🗻 Jasmin🌹انحني🧎🏼♀️ احترام لحضرتك ❤
-
-
-
-
-
عجينة البريوش بالقرفه أو السينامون رول بأقل السعرات عجينة البريوش بالقرفه أو السينامون رول بأقل السعرات
عجينة قطنية رائعه بدون زبده ممكن ينعمل منها البريوش بحشوة القرفه أو بأي حشوه مرغوبه كما يمكن عمل السينامون بحشوة القرفه الخفيفة وبدون زبده
-
-
مبروشة البرتقال مبروشة البرتقال
طعم البرتقال و برش الليمون https://m.youtube.com/watch?v=xrIqs05jUsI
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات